务范围
 

食品：微生物检测项目、常规理化检测项目、元素及重金属分析、食品添加剂检测项目、农药残留检测项目、兽药残留检测项目、食品中的毒素检测项目、营养标签测试

保健品

药品检测：中药及中药材、西药

婴幼儿食品及乳品、饲料

化妆品：化妆品检测（产品）、化妆品检测（项目）

一次性使用卫生用品：抗菌产品、纺织产品、水质

热点检测
 

肉毒杆菌
 

    肉毒杆菌（肉毒梭状杆菌）是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。肉毒梭菌在厌氧环境中可产生外毒素，即肉毒梭菌毒素(简称肉毒毒素)。肉毒毒素是目前发现的毒性最强的毒物之一，不到1微克就可以置人于死地。

    主要检测方法：

    GB/T4789.12-2003 食品卫生微生物学检验  肉毒梭菌及肉毒毒素检验

    SN/T 0865-2000 进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的检验方法

    测试样品：婴幼儿奶粉、乳品原料、保健品、含乳食品等。

营养标签
 

    食品营养标签是食品标签的重要内容，它显示了食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径，是推广均衡饮食和促进公众健康的重要工具。
 

    食品营养标签的管理工作受到国际组织和许多国家重视，大多数国家都制订了有关的法规和标准，国际食品法典委员会（CAC）先后制定了相关标准和技术文件。美国，加拿大，欧盟，香港等国家和地区都强制规定预包装食品必须标有营养标签。
 

    中国卫生部于2011年11月2日公布了我国第一个食品营养标签国家标准GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011），指导和规范营养标签标示，该标准将于2013年1月1日开始实施，届时无营养标示的预包装食品将不得在市场上销售。

服务项目
 

中国版
 
热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠
 

美国和加拿大版
 
热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠
 

香港版
 
热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠
 

欧盟版
 
热量、总脂肪、饱和脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠
 

检测方法：美国官方分析化学家协会（AOAC）、?国标方法（GB）

保健品检测
 

    近年来，随着人民生活水平的提高和保健养生意识的增强，保健食品在我国逐渐形成了一个巨大的产业，中国保健协会一项统计显示，目前我国保健食品的年销售额已超过500亿元人民币，已注册的保健品种类多达9309种。然而，有权威调查显示，我国30％以上的保健食品存在虚假宣传、夸大宣传的现象，有相当比例的保健品为假冒产品，还有一些保健食品随意加入违禁药物。而群众对保健品的不信任率竟然达到53％，非常不信任则达到了34％。所以，加强保健食品的监管和检测工作已经是刻不容缓的使命。

服务项目：
 

1）微生物（Microbe）

2）重金属（Heavy metal）

3）农药残留分析（Pesticide）

4）毒素分析（Toxins）

5）添加剂分析（Food Additive）

6）营养成份分析（Nutrition）

7）保健品功效成分/标志性成分分析（Efficacy Element）

8）保健品违禁成分分析（Efficacy Element）

检测方法
 

    《中国药典》（2010年版）、《保健品检验与评价技术规范》（2003年版），食品安全国家标准，也可按照客户提供的标准进行检测。

婴幼儿食品及乳品

服务项目
 

营养成分分析：蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、水分、灰分、膳食纤维、不溶性膳食纤维、反式脂肪酸、乳糖、蔗糖、脂肪酸分析、反式脂肪酸；
 

微量元素分析：钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、总磷、碘、氯；
 

维生素类分析：β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、烟酰胺、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、牛磺酸；
 

有毒有害物质分析：脲酶的定性、硝酸盐、亚硝酸盐；三聚氰胺、黄曲霉毒素M1；
 

微生物分析：商业无菌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌；
 

其它项目分析：溶解性、杂质度、相对密度、酸度、生乳冰点、非脂乳固体；

中药及中药材检测
 

    中医药是中华民族的瑰宝。近年来，世界各国对中医药的需求日益增长，我国的中药材、中药饮片、提取物、保健品出口逐年增加。但是与西药类产品相比，中药类产品出口额仍然较小，各种各样的出口壁垒依然难以逾越。
 

    当前，我国中药类产品的出口受到国际市场的诸多限制，其中以重金属、农药残留和微生物限量为主要指标的技术壁垒，成为制约我国中药类产品出口的最主要因素。比如，德国药品法规定，草药成品药物必须符合与其他成品药物相同的质量、安全和疗效标准，进口原料药材需要检测重金属、农药残留和微生物等指标； 在美国，中成药被纳入膳食补充剂管理，出口企业必须严格控制有害元素砷、汞、铅、镉等的含量；日本、韩国、新加坡等亚洲国家是我国中药出口的传统国家，这些国家对于进口药材中的很多品种，要进行重金属、农药残留、微生物等指标的检测。
 

    据中国医药保健品进出口商会绿色中药办公室统计，我国被进口国拒之门外的中药产品中60%以上是倒在绿色壁垒之下。技术性贸易壁垒风险分析及预警统计报告显示，中药出口受阻原因主要是微生物污染、重金属、农药/兽药残留、化学物质污染、包装不合格等，其中重金属及农药残留限量超标尤为严重。近日，由于重金属汞的含量超标，中国香港卫生署指令香港中成药制造商香港陈家园药厂，从市面召回该厂生产的名为“陈家园疳积散”的产品。

服务项目
 

1）微生物（Microbe）

2）重金属（Heavy metal）

3）农药残留分析（Pesticide）

4）毒素分析（Toxins）

5）添加剂分析（Food Additive）

6）其它分析（Other items）